Ληνός Τοπλού Ερυθρό ξηρό bio 750ml
Ποικιλία: 100% Λιάτικο
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός
Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.) Λασίθι
Αμπελώνας: Κτήματα Ιεράς Μονής Τοπλού Σητεία Κρήτη
Η επιγραφή στο μοναστηριακό Ληνό, κτισμένο το 1709 από τον ηγούμενο Καλλίνικο, αποτελεί μαρτυρία ότι στα κτήματα της Ιεράς Μονής Τοπλού Σητείας καλλιεργείτο η γηγενής ποικιλία Λιάτικο. Ο μοναστηριακός οίνος που παραγόταν ήταν εξαίρετος και ονομαστός. Συνεχίζοντας με την ίδια ευλάβεια μέχρι τις μέρες μας, η αρχαία αυτή ερυθρά ποικιλία του κρητικού αμπελώνα καλλιεργείται βιολογικά και οινοποιείται στις εγκαταστάσεις του σύγχρονου οινοποιείου της Μονής, με έμφαση στα μοναδικά χαρακτηριστικά της.
Αλκοολικός Τίτλος: 13,5%
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 ˚C