Gewurztraminer Κιντώνης Λευκό ξηρό 750ml
Έντονα αρωματική, πικάντικη μύτη με ανθικές νότες τριαντάφυλλου και γλυκά ψημένα μπαχαρικά. Γεμάτο στο στόμα με αίσθηση λιπαρότητας. Ευχάριστη οξύτητα με απαλή επίγευση.
Ποικιλία: 100% Gewurztraminer
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός
Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.) Πελοπόννησος
Αμπελώνας: Ορεινή Αιγιάλεια, υψόμετρο 400μ.
Τύπος εδάφους: Ασβεστολιθικό
Απόδοση: 8.000 κιλά / τρύγο
Ηλικία φυτών: 10 έτη
Οινοποίηση / Ωρίμανση: Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο μέσα σε μικρά τελάρα. Αποραγισμός και σύνθλιψη σε πνευματικό πιεστήριο. Στατική κατακάθιση και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία (12-16 °C). Το κρασί παραμένει στις οινολάσπες για τρεις μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Έντονα αρωματική, πικάντικη μύτη με ανθικές νότες τριαντάφυλλου και γλυκά ψημένα μπαχαρικά. Γεμάτο στο στόμα με αίσθηση λιπαρότητας. Ευχάριστη οξύτητα με απαλή επίγευση.
Αλκοολικός Τίτλος: 13.5 %
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10 ˚C